Der Gran Vermouth MARSÀ von Maison Sicile ist der erste Wermut der Welt, der aus 100 % Wein aus Marsala Superiore DOC hergestellt wird, der mehr als zwei Jahre in Eichenfässern gereift ist. Durch präzise Handarbeit erreichen wir ein perfektes Gleichgewicht zwischen der geheimen Dosierung von Gewürzen und Kräutern und dem edlen bernsteinfarbenen Wein von Marsala . Diese Vermählung auf sizilianische Art ist von den byzantinischen Einflüssen und der oxidativen Eleganz des Marsala inspiriert. Sie bringt ein weltweit einzigartiges Produkt hervor, auf der Suche nach Sinnlichkeit, Ausgewogenheit und Tiefe.
75 cl. und Magnum 150 cl. / 18 % Vol. Alk.
Sehr kühl mit oder ohne Eiswürfel servieren, allein oder in Begleitung von Mineralwasser oder Tonic. Köstlich auch als Negroni oder Gran Negroni, der mit 3 cl unseres Sprezza Gourmet-Bitters, 3 cl unseres Marsà Gran Vermouth und 3 cl Gin in einem Tumbler mit Eiswürfeln und einer Scheibe Blutorange zubereitet wird. Köstlich als Gran Americano, wenn Sie etwas Leichteres trinken möchten. Er wird genau wie ein Negroni zubereitet, aber statt des Gins wird etwas Sodawasser direkt ins Glas gegossen. Eine weitere Variante dieses Cocktails ist der Sbagliato Siciliano, bei dem anstelle von Gin Prosecco hinzugefügt wird, der den Gobel füllt.
Der perfekte Aperitif, wenn er mit Oliven, Meeresfrüchten, Käse oder Wurstwaren, aber auch mit verschiedenen sizilianischen Antipasti serviert wird.
Dany Melchiorre, Weinhändler im Melchior Vins (Mons)